patisserie - Avec un peu de laine...

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Bâtonnets aux noisettes

Bonjour à toutes, la gourmande que je suis a reçu pour Noël 2 livres de pâtisserie. Premier essai issu de ces recettes: des bâtonnets à la poudre de noisettes et à la poudre d'amandes. Pour donner plus de goût aux biscuits, j'ai torréfié les noisettes...

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Tags: pâtisserie, biscuits, noisettes, amandes

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8 janvier 2016

Mini donuts

Bonjour à toutes, vous le savez, je suis pas uniquement accro aux travaux d'aiguilles, j'aime aussi énormément pâtisser. Pour Noël, j'ai reçu une machine à mini donuts, cake pops et gaufres. Après un essai désastreux à cause d'une mauvaise recette trouvée...

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Tags: pâtisserie, mini donuts machine

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1 novembre 2015

La schichttorte de Mercotte

Bonjour les copines, j'espère que vous allez bien en ce jour Saint Etes-vous, comme moi, une fan de l'émission "Le meilleur pâtissier" ? Si c'est le cas, vous aurez assisté il y a quelques jours au défi de Mercotte, il s'agissait de réaliser une schichttorte....

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Tags: pâtisserie, le meilleur pâtissier, recette mercotte, schichttorte

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20 février 2015

Un essai en pâtisserie

Bonjour à toutes, il y a un moment déjà que j'ai très envie de réaliser un cake surprise. Vous savez, ces gâteaux ou ces cakes qui renferment une surprise que l'on découvre quand on les coupe. Il fallait que je fasse simple pour commencer. J'ai trouvé...

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Tags: pâtisserie, recette, cake surprise

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14 janvier 2015

Mon cadeau de Noël

Bonjour à toutes, je ne vous avais pas encore parlé du cadeau que j'ai reçu pour Noël, parce qu'il fallait le tester Ce n'était pas de la laine, ni des crochets, ni des aiguilles. Mais, vous l'avez certainement remarqué, j'aime beaucoup faire de la pâtisserie....

Posté par sandra1973 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, cake pops, moule à cake pops

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15 novembre 2014

Miam miam.... c'est une tuerie !

Pas moyen de trouver un autre titre pour qualifier ces biscuits ! Des shortbread au beurre salé !!! Je n'avais jamais réalisé ces biscuits mais après le visionnage du Meilleur patissier de la semaine dernière, j'ai eu une irrésistible envie d'essayer...

Posté par sandra1973 à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, pâtisserie, shortbreads, anglais, biscuits

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7 octobre 2014

Truffes choco coco !

Bonjour à toutes, aujourd'hui, on parle truffes ! Les truffes... un vrai délicie pour les choco addicts comme moi. Celles-ci sont au chocolat noir et au lait mais j'y ai ajouté de la coco rapée car ma fille en est folle ! Si la recette (simplissime) vous...

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Tags: recettes, pâtisserie, chocolat, noix de coco, truffes

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27 avril 2014

Panna cotta chocolat blanc, ananas caramélisé, crumble

Bonjour, tout est dit dans le titre. C'était la première fois que je faisais de la panna cotta, je n'en avais même jamais mangé? Ce fut donc la découverte... et quelle découverte ! Un pur délice, vraiment. C'est un dessert très frais et léger en fin de...

Posté par sandra1973 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, chocolat, panna cotta, recette

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19 avril 2014

Des doigts de fée

Bonjour à toutes, je n'ai pas l'habitude de parler cuisine sur mon blog parce que je ne suis pas douée en la matière. Par contre, je maîtrise un peu plus le sujet pâtisserie. La pâtisserie, ça ne réussit pas à chaque fois. Parfois, c'est moche et mauvais....

Posté par sandra1973 à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: doigt de fée, pâtisserie

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