24 janvier 2016

Bâtonnets aux noisettes

Bonjour à toutes, la gourmande que je suis a reçu pour Noël 2 livres de pâtisserie.  Premier essai issu de ces recettes: des bâtonnets à la poudre de noisettes et à la poudre d'amandes.  Pour donner plus de goût aux biscuits, j'ai torréfié les noisettes avant de les réduire en poudre. Je ne l'avais jamais fait mais c'est vrai que ça donne un goût très prononcé aux noisettes.     Une fois les biscuits cuits, on fait fondre du chocolat et on nappe délicatement de chocolat fondu. Cette recette est issue de ce... [Lire la suite]
Posté par sandra1973 à 09:22 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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